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你们如何确保食堂饭菜的质量和卫生?

来源: 时间:2009-12-14 00:00:00 浏览数: 作者:

你们如何确保食堂饭菜的质量和卫生?
答:饮食中心各食堂饭菜质量和卫生是有保证的。多年来,中心一直注重管理理念的创新,管理机制的创新,服务手段的创新和发展思路的创新,提出了构建健康安全高效优质的现代高校饮食服务体系的工作目标,先后导入ISO9001:2000质量管理体系、5S活化管理体系、HACCP食品安全管理体系等,各校区食堂先后成为浙江省食品卫生量化管理的A级单位和示范单位。

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