为了进一步强化食品卫生安全和安全生产管理，消除各类隐患，后勤服务总公司于
餐厅检查重点对从业人员健康证、晨检记录、上岗培训，二次更衣、消毒水、一次性餐具存放，员工个人卫生，留样菜记录、隔夜菜处理，冰箱存放物品规范，消防器材规范完备，灶台及脱排清洗、操作流程，采供索证及安全生产台帐等方面进行检查。
学生公寓检查重点对公共部位卫生、消防器材是否在有效期、摆放是否合理，有无违章用电，有无乱堆放，有无消防通道堵塞等进行了全面检查。
从检查结果来看，各校区食堂对从业人员健康证、员工个人卫生、留样菜记录、冰箱物品存放、灶台及脱排清洗等方面都非常重视，资料齐全、操作规范、落实专人负责；学生公寓区整洁卫生，规章制度健全，日常安全检查台帐清楚，日常管理比较规范。
在检查中，各检查组也发现了不少安全隐患。如第一餐厅天花板错位存在安全隐患，下沙生活区健身器材区衣物乱晒、东校区学生公寓存在卫生死角、杂物乱发等现象。对在检查中发现的问题，相关部门及时做出了整改措施及方案。
当日，副总经理方才寿、后勤服务总督导李浩然分别在文一、东岳校区同步进行了检查。
在建国60周年国庆日即将来临之际，公司要求各部门结合“十·一”期间的后勤服务安排和假期值班安排，根据检查发现的问题和隐患，立即进行整改，做到强化监管，完善处置机制，全面落实责任，确保师生员工的食品安全及后勤职工的生产工作安全。
