此次参加浙江省“食品卫生A级单位”评审的食堂为文一苑生活区的B9、B17食堂。评审小组人员根据A级单位量化评分表和五常法要求,从卫生管理、结构布局、卫生设施、原料的采购、食品加工、贮存等方面逐一评审。评审小组负责人夏孝峰充分肯定了我校食堂在浙江省“食品卫生A级单位”评审工作上所做的努力,并指出了食堂在硬件设施等方面还存在的缺点和不足,希望尽快落实和改善,进一步提升食堂整体水平。
评审结束后,饮食服务中心认真分析了评审结果,并列出相应的整改方案,旨在进一步改善食堂工作,为广大师生员工提供一个安全、高效、优质、舒适的就餐场所。