本次讲座特邀中国高校伙食管理专业委员会副秘书长、浙江省高校伙食管理专业委员会主任、杭州师范大学后勤集团总经理姚海强主讲。姚海强结合当前高校后勤的实际情况及多年从事高校后勤管理的工作经验，从目前高校餐饮在高校中的地位、作用，目前高校后勤餐饮的现状，当前高校餐饮工作所面临的问题以及高校后勤新型餐饮新模式的构建等四个方面对高校后勤新型餐饮管理模式进行了详细的讲解和认真的分析。会上他还就如何学习现代管理理念，提高餐饮服务品味等问题进行了交流和探讨。
最后，郭林松做了总结性发言。首先他对姚总带来的精彩讲座表示感谢，并就目前我校的餐饮工作作出了重要指示。他要求与会的各部门对本次专题报告进行专门研究和学习，进一步加强与省内及省外高校后勤的调研与交流工作，多学习其他高校在餐饮结构调整方面取得的成果，不断提高自身管理，为我校师生员工提供更加优质、高效的餐饮服务。
