浙江省高校联配中心抽样检查我校食品原材料

近期，高校联配中心监控督查组赴我校对采购的部分食品原料进行了抽样检查，涉及品种为大米、酱油、年糕。检查项目包括进货渠道、外包装标识、质量等级标准、水分标准数据等多个指标。

现场检查发现，抽检到的食品原料进货渠道符合联配中心规定，外包装标识齐全，生产保质期符合要求，产品外观判断符合要求。现场还对大米、酱油等物品进行了取样封存，送浙江省食品质量安全检测院进行化验。

通过这次抽检，旨在进一步加强供货源头管理，加强监督招标文件和供货合同的履行效果，保障采购物资的食品安全和产品品质。