4月25日上午，副校长胡华率公共事务处、校医院、后勤服务总公司及后勤采购中心、监控中心负责人，对下沙食堂食品卫生安全及运行状况进行了检查。
检查过程中，胡华对食堂的原料采购、制作工艺、设备卫生、消防安全、规范管理、用工情况和员工安全保障等方面情况进行了仔细询问和查看。
检查结束后，胡华主持召开了总结座谈会，就如何做好学校食品卫生监督和保障等进行了讨论，并提出改进意见和建议。胡华指出，后勤上下要高度重视食品卫生安全，进一步优化配送方式，严把原料关；完善食品安全监管和过程控制，建立完善的食品卫生安全保障体系；强化食品卫生安全宣传和员工培训；加强与上级主管部门联系和沟通，严格按照国家相关食品卫生安全规定，提高服务保障能力和质量，确保全校师生吃得安全，吃得放心。
检查过程中，胡华对食堂的原料采购、制作工艺、设备卫生、消防安全、规范管理、用工情况和员工安全保障等方面情况进行了仔细询问和查看。
检查结束后，胡华主持召开了总结座谈会，就如何做好学校食品卫生监督和保障等进行了讨论，并提出改进意见和建议。胡华指出，后勤上下要高度重视食品卫生安全，进一步优化配送方式，严把原料关；完善食品安全监管和过程控制，建立完善的食品卫生安全保障体系；强化食品卫生安全宣传和员工培训；加强与上级主管部门联系和沟通，严格按照国家相关食品卫生安全规定，提高服务保障能力和质量，确保全校师生吃得安全，吃得放心。
