文一校区物业管理公司优质服务月系列活动之膳管交流座谈会在招待所培训教室召开。文一物管公司负责人、餐饮部管理人员、生管会成员等参加。
会上,餐饮部负责人详细介绍了食堂方才从原材料的采购到加工,直至成品出售的整个流程;厨师长针对同学们关心的食品安全等问题作了详细的解答;文一物管公司负责人对同学们一段时间以来对餐饮等工作的表现予以充分肯定,对同学们提出的合理建议表示欢迎。与会人员就提高菜品的质量、口感和花色进行了交流。
通过此次座谈会,使同学们更加深入的了解了餐饮部的工作,也加强了同学们与餐饮部之间的沟通与交流。