中式面点师培训班在我校顺利开班

4月20日，由浙江省高校伙食管理专业委员会与杭州逐梦客教育咨询有限公司联合举办的中式面点师培训班在我校教工餐厅顺利开班。学员由来自下沙各高校的70多名面点师组成，我校后勤选派了23名员工参加了此次培训班。

本次中式面点师培训共计6个课时，包括1次理论课，4次实践、演示课和1次复习课。讲师都是从事中式面点相关专业教学二十年以上、有着丰富的教学经验及深厚理论基础的高级教师。学员学习期满将参加杭州市劳动和社会保障局组织的鉴定考试，合格者将颁发证书。

此次中式面点师培训不仅能够提高各高校面点制作水平，而且还为面点师们提供了一个相互交流和学习的平台。