8月29日，后勤服务总公司召开饮食工作研讨会。公司总经理冯伟明、直属党总支书记张武标等党政领导，饮食服务中心、采购配送中心、办公室、财务部、人力资源部负责人参加会议。
会议分析了学校目前饮食工作的现状，提出了亟待解决的关键问题，研究了解决途径和措施。张武标指出，今后要在调整生产经营模式等方面加强管理，做好技防，以确保食品安全；要制定科学的人事政策，加强员工队伍建设，通过党组织、工会的齐抓共管，调动员工的工作积极性。
冯伟明从“加强管理、改善硬件、建设队伍、关注物价和菜价、引进特色餐厅”等方面提出了加强饮食工作的5条措施，并明确了各项措施的直接责任人。他指出，饮食工作要重视骨干队伍的建设和培养，进一步强化质量管理体系作为管理方法和手段的作用，进一步加强技防设施和管理；制定硬件改造实施方案，改变厨房内部及操作间环境；开展工资水平、员工人数、物价和菜价等方面的工作调研，制定科学的调整方案；引进特色餐饮，提供多元化服务。他强调，饮食工作一定要在保持稳定的基础上体现创新，寻求突破口，形成良性循环。
会议分析了学校目前饮食工作的现状，提出了亟待解决的关键问题，研究了解决途径和措施。张武标指出，今后要在调整生产经营模式等方面加强管理，做好技防，以确保食品安全；要制定科学的人事政策，加强员工队伍建设，通过党组织、工会的齐抓共管，调动员工的工作积极性。
冯伟明从“加强管理、改善硬件、建设队伍、关注物价和菜价、引进特色餐厅”等方面提出了加强饮食工作的5条措施，并明确了各项措施的直接责任人。他指出，饮食工作要重视骨干队伍的建设和培养，进一步强化质量管理体系作为管理方法和手段的作用，进一步加强技防设施和管理；制定硬件改造实施方案，改变厨房内部及操作间环境；开展工资水平、员工人数、物价和菜价等方面的工作调研，制定科学的调整方案；引进特色餐饮，提供多元化服务。他强调，饮食工作一定要在保持稳定的基础上体现创新，寻求突破口，形成良性循环。
