“亮出后勤大厨技艺,丰富在校学子生活”。 11月21日下午,由饮食服务中心和校学生膳食管理委员会联合承办的第六届饮食文化节子活动之“明日大厨”在第五餐厅门口成功举办。来自我校23个学院的七支联队参加了最终的角逐。
“明日大厨”是历届饮食文化节的特色活动之一,参赛队伍经过餐厅的短期培训,在规定的时间烧出两道色、香、味俱全的菜肴,完成的作品吸引了不少同学驻足观看。比赛现场还吸引了来自西班牙和挪威的部分留学生,他们带来了自己国家的特色菜肴,并展示了异域烹调的风采,博得了阵阵掌声。台下各选手亲友团的加油鼓励,把现场气氛推向了高潮。来自各食堂的专业评委对所有的比赛作品进行了认真点评,并对同学们的厨艺水平大加赞赏。经过两个多小时的比拼,最终,通信工程学院“大食客”联队制作的松鼠鱼和宫保肉技压群雄,夺得桂冠。
“明日大厨”活动旨在让同学们通过亲自动手,学习制作美食的方法,感受烹饪的快乐,理解后勤工作的艰辛,增进同学们与饮食服务团队的相互尊重、相互了解,丰富饮食文化节的内涵,在潜移默化中将做人做事的道理转化为良好的行为习惯,体现“识盘中艰辛、创杭电食尚、建心灵之桥、享舌尖美味”的新主题。