为了提高员工业务技能及操作水平，进一步提升服务质量和服务水平， 11月23日—24日，由饮食服务中心承办的第六届饮食文化节系列活动之专业组厨神争霸赛在第五、第六餐厅拉开帷幕。来自全校的十一个餐厅100余名选手参加了此次比赛。
本次专业组厨神争霸赛分为服务技能比武、面点比武和烹饪比武三个环节，服务技能包括去皮、切配、打饭和档口服务；面点比武为油条、鲜肉大包和自选面点的制作，烹饪比武为糖醋排骨、红烧豆腐、清炒土豆丝菜肴制作。
各比赛项目都分组进行，环节紧凑，高潮迭起。每位参赛队员都是经过本部门层层选拔的精英。 “台上一分钟 台下十年功”，赛场上各选手展现的娴熟技艺、精湛刀功、高水平的服务技能令人叹服；色、香、形、味俱佳的创新面点，得到评委的一致认可。经过两天的激烈角逐，第三餐厅的王淑珍获粗加工一等奖，第六餐厅的秦杰获切配比赛一等奖，第六餐厅的的任春分获烹饪和收银比赛一等奖，教工餐厅的夏艳霞获面点比赛一等奖，第六餐厅的郑翠玉获打饭比赛一等奖。
厨艺比赛进一步加强了餐厅之间厨艺水平、服务技能的交流与探讨，掀起了员工钻研业务的高潮，同时，在中心也形成了 “比、学、赶、帮、超”的良好工作氛围，为进一步提升餐饮服务的水平和质量，更好地为师生们提供优质高效的餐饮服务发挥了积极作用。
