文一服务中心餐饮部加强举措抓食品安全工作

作者:季泓发布时间:2013-04-09浏览次数:157

        42日,文一服务中心餐饮部召开部门工作会议,进一步加强食品安全工作。

部门负责人结合近阶段餐饮部开展的食品安全自查情况,重点强调加强员工的规范操作和食品安全教育,并对做好春季肠道传染病和流感的防控工作进行部署,要求各班组积极落实各项防控措施,包括完善员工的健康和个人卫生日报制度,进一步做好食品加工、烹饪和餐具消毒等关键点的工作。通过各项举措,有效消除食品安全隐患,为师生提供优质的食品安全环境。

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