曾几何时，“一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰”的古训常在耳边回响；
曾几何时，伟大领袖毛泽东掷地有声的一句话：“劳动最光荣”，指引着几代人艰苦创业、自力更生。
食堂，是一个与我们每个学生日常生活休戚相关的“圣地”，然而我们时常抱怨她花样不够丰富、口味不够全面、价格不够便宜、分量不顾充足；却从来没有同学离得开她，却也很少有人走近过她。
如今在我校组织的食堂开日之际，当我们走进食堂的一刹那，看着晶莹的汗珠和一张张质朴的笑脸时，我们恍然大悟，才真正体会到了什么叫做“劳动最光荣”的真正含义。
如今在我校组织的食堂开日之际，当我们走进食堂的一刹那，看着晶莹的汗珠和一张张质朴的笑脸时，我们恍然大悟，才真正体会到了什么叫做“劳动最光荣”的真正含义。
学生是上帝、安全是生命
进入第一餐厅，当厨师长朴实的一句“同学们，欢迎你们，你们才是真正的上帝，我们一切工作都是为了你们”时，我们感受到了被尊重的喜悦，也体会到食堂员工的真诚与认真。在面点间，四五位阿姨在偌大的案板周围忙得团团转。“你们要是总吃一样，会腻的啊。”做葱油饼的陈阿姨笑着说。杭电下沙校区共有两万多名学生，想要满足这么多学生的口味真的不是一件容易的事儿。每天在品种多样的食物前挑三拣四的我们不会想到，在后台厨房的阿姨们，除了不停地做这些“经典”面点，还要抽出时间，相互切磋水平，努力创新，为我们这些学生们想出一些新鲜的花样，让我们不时能享受到别样的惊喜，时刻充满新鲜感。每天，阿姨们都是刚做好面点，便又换上工作服去开餐了。看着同学们心满意足地享受自己做的点心，应该是这些阿姨们最幸福的事吧。
在食品安全问题日益严峻的今天，隔三差五地报道食品安全事故，我们听怕了，也吃怕了。哪里真正才是能让我们吃得放心的地方呢？我想食堂才是我们最应该回归的地方。走进我们的各大食堂，看着食堂墙上挂的《餐厅卫生检查制度》、《“五常法”实施细则》、《食品安全管理办法》等一系列规章；看着餐用具消毒记录、食品添加剂使用台账以及当日购买的各种原料验收记录、分类储藏的冰箱和独立冷菜间等。杭电附近有哪些吃饭的地方能做到如此？我们学校食堂的干净整洁已不需多言。此外，学校为了确保食堂食品安全，各个食堂所有的饭菜都会48小时留样，这些品种会被存放在专门的冰箱内。食堂的工作人员会每天做好相关记录，一旦出现食品安全问题或投诉，样品便能发挥其作用了。 “你们就是我们的儿女，不卫生的东西，不会给你们吃的。你们就放心食用吧。”一位美食城的工作人员说。多么简单的一句话，可是有多少同学知道为了这句话，食堂的员工们要付出多少的汗水与辛劳。
学校规定“食堂饭菜价格保持稳定；保证低价菜供应数量，2元以下的菜肴数量达到总数的40%；中、晚餐至少提供一个免费汤”。可想而知在每一个“保持、保证、至少”的背后，都是从饮食服务中心的领导到食堂的负责人再到一线工作人员用心真诚服务的结果。
灶台前的人生导师
走进食堂，才知“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”包含了多少的辛苦。
学校食堂为了保证每天六点半左右能够供应早餐，所有食堂工作人员都要在五点半准时就位，做面点的师傅甚至要在凌晨三点半到岗。此时我们这些学生肯定都在熟睡之中吧。从上午10点半到下午一点的午餐时间，食堂的工作人员便会不停地忙碌着，到没有学生进来就餐时，他们才有空吃个简单的午饭，然后稍作休息，紧接着下午三点他们又要开始着手准备晚餐了。也许有同学会认为食堂的工作人员每天可以吃到最美味最新鲜的饭菜，实际不然，因为他们就餐是有严格的标准的，很多时候都吃指定的几样素菜，或者是学生们打剩下的菜。没有轮班制，没有休息，甚至周末也是照常地忙碌，基本上食堂的员工每天都需要工作10个小时以上，但他们却并没有特别优厚的工资待遇，甚至某些时候还入不敷出；长时间的工作，他们没有时间照顾家庭，孩子基本都放在老家，以至于假期见面时，孩子都不认识自己的父母了。就是这样一群人，他们一直保障着我们伙食，他们不会有太多场面上的官腔，但他们的每一句话，每一个举动都能打动了无数学子。
通过食堂开放日我们了解到，很多员工把自己的一生都奉献给了杭电的锅碗瓢盆。但他们从来都是无怨无悔的，因为他们对学校有感情，对我们这些学生有感情；也因为习惯，他们愿意承担着这样的辛苦，不懈怠一分一毫。这样一群可爱可敬的人，他们在举手投足间让我们知道我们要学会感恩社会、感恩父母，学会勇敢地面对生活，学会相信即使是平凡的岗位也能闪光。平凡也是一种美，因为劳动最光荣。
同学们，当你们抱怨食堂的种种不是，呼求被理解的时候，有多少人理解过食堂工作的酸甜苦辣，又有谁想过去理解呢？同学们若有机会走进食堂，不妨进去看一看，深入了解下，你会感受很多，那时你的抱怨就会变为理解。五一劳动节快到了，对于我们这些学子来说，为食堂的叔叔阿姨们庆祝劳动节最好的方式，或许就是每天多一分理解，多一份尊重。因为有他们的辛勤劳动，我们才能健康地成长，才能安心地学习。同样从他们的身上我们看到了付出与责任，也学会了感恩和担当。
是的哦，劳动最光荣！
