7月5日，饮食服务中心2013上半年工作总结会议在公司二楼会议室召开。饮食服务中心厨师长及以上骨干20余人参加会议，会议由中心主任孙哲人主持。总公司副总经理张晓泉应邀参加了此次会议。
会上，孙哲人首先对中心2013年上半年的工作做了简要的总结，肯定了各部门取得的成绩，并要求各部门在下半年继续努力，突破创新，力争减少亏损，为公司排忧解难，全面完成公司制定的目标任务；其次要求各部门加强餐厅管理，发现问题及时整改，严防安全事故的发生；最后要求各部门做好新学期餐厅员工的增补工作和新生军训的工作安排。
饮食服务中心各部门负责人就2013年的上半年的工作情况分别做了总结汇报。张晓泉对各部门的总结分别作了点评，并要求饮食服务中心继续保持良好的工作作风，进一步提高服务态度和服务质量，提高就餐满意率，在确保中心各项安全工作的同时，是餐饮工作再上新台阶。
会后，与会人员以民主打分的形式，本着公平、公正、客观的原则分别从“德、能、勤、绩”四个方面对中心各部门骨干人员进行了考核互评。
