11月6日上午，杭州开发区卫生（食药分局）局长吴波一行来我校后勤检查指导食品安全工作，校医院院长王文虎、后勤饮食服务中心、综合办公室、监控办公室等相关人员一起陪同并参与了本次检查工作。
检查组对我校下沙校区食堂、商铺的食品店及曙江大酒店等重点区域进行了检查指导。特别查看了食堂的就餐区、备餐间、操作间、烹调间、洗碗间等区域，检查了冷藏冷冻设备、餐具清洗消毒硬件等的使用情况，对原材料进出台账，索证索票台账，证照管理等进行了解。针对商铺食品店的亮照经营、索证索票、食品安全操作规范情况进行了现场抽查。检查组对存在的细节问题提出了专业化、合理化的指导意见和建议，对餐厅卫生、操作间的规范管理，以及商铺规范化张贴每批次产品合格证、生产日期与有效期标签等方面的做法进行了肯定。
检查组对我校的食品安全工作给予了充分肯定，要求我校继续加大食品安全监管力度，确保饮食安全和生产安全。此次指导检查，推进了我校食品安全管理工作。
