采购配送中心应对雨雪天气确保配送工作顺利进行

2月9日杭州迎来了马年的第一场雪，纷纷扬扬的雪花和气温的大幅下降，给中心的外采配送带来困难。中心紧急启动应急预案，做好各项应对措施，确保配送工作的顺利进行。

一是主动与服务部门沟通，针对雨雪天气调整配送计划及品种；二是主动与蔬菜等供应商联系，增加常用伙食原材料储备量；三是加强员工安全教育，安全、及时做好假期各值班餐厅的配送工作。