3月11日,后勤服务总公司副总经理、总务处副处长张晓泉带领饮食服务中心相关责任人一行5人赴浙江理工大学、中国计量学院学习调研。
会上,各学校的餐饮工作者们针对目前餐饮工作的现状和食堂经营管理方面存在的问题和我们进行了交流;我校就食堂结构调整的问题向兄弟院校进行了认真的学习、调研。调研内容包括:兄弟院校在食堂工作结构调整中引进社会餐饮企业的资质情况,管理机制、体制、经营模式,引进社会餐饮企业的结构布局、供应模式,引进社会餐饮企业的经营情况及师生员工的整体评价等。会后,对两所大学引进社会餐饮企业进行了现场参观和考察。
此次交流让我们拓展视野,进一步了解了兄弟院校餐饮工作发展的真实情况,同时我们也发现了差距和不足,为今后我校食堂结构调整以及饮食工作的开展起到了积极的推动作用。


此次交流让我们拓展视野,进一步了解了兄弟院校餐饮工作发展的真实情况,同时我们也发现了差距和不足,为今后我校食堂结构调整以及饮食工作的开展起到了积极的推动作用。

