根据公司《关于进一步加强学校食品安全工作的通知》的文件要求,为切实做好学校食品安全的管理,严把食品进货质量关,排除食品安全隐患。3月18日采购配送中心召集全体食品原料供应商举行食品安全专题工作会议。后勤服务总公司副总经理张晓泉,饮食服务中心主任孙哲人应邀参加会议。
会议围绕《关于进一步加强学校食品安全工作的通知》、《杭州经济技术开发区食品安全百日严打行动方案》、“3.15过期食品报道”及食品安全自查情况、信息核对等几方面展开。采购配送中心负责人强调,中心将严格按照相关文件要求,强化日常监管,落实进货查验、索证、台帐的质量管理制度,严查过期、变质、伪劣食品。并对近期食品原材料的自查结果进行了通报,要求中心、商户相互配合,及时提交相关证件,对三证不齐的货品一律拒收。
最后,张晓泉表示感谢各供应商一直以来的支持,针对供应商提出的建议将进行研究考察,要求在今后的工作中紧绷食品安全这根弦,舌尖上的安全须常抓不懈,将食品安全监管、执行体制化。

会议围绕《关于进一步加强学校食品安全工作的通知》、《杭州经济技术开发区食品安全百日严打行动方案》、“3.15过期食品报道”及食品安全自查情况、信息核对等几方面展开。采购配送中心负责人强调,中心将严格按照相关文件要求,强化日常监管,落实进货查验、索证、台帐的质量管理制度,严查过期、变质、伪劣食品。并对近期食品原材料的自查结果进行了通报,要求中心、商户相互配合,及时提交相关证件,对三证不齐的货品一律拒收。
最后,张晓泉表示感谢各供应商一直以来的支持,针对供应商提出的建议将进行研究考察,要求在今后的工作中紧绷食品安全这根弦,舌尖上的安全须常抓不懈,将食品安全监管、执行体制化。
