11月12日下午,信息工程学院“学院生活服务中心”组织学生代表20余名新生参观了东岳校区食堂。
东岳食堂负责人热情接待了来参观的同学,从一楼洗菜间开始,带领同学们参观了食品原料储藏、粗细加工、食品烹饪、点心制作、食品留样、碗块筷消毒等场所。在参观过程中,负责人详细地给同学们介绍了原料进货、检验、加工、售卖及饭菜如何保温等一系统操作流程。针对天气转冷的实际情况,食堂增加了煲类、汤类等持色菜,且每天推出特色新品。
参观结束后举办的座谈会上,食堂负责人认真听取了学生的建议和意见后表示,食堂会尽自己所能,改善食堂工作中不足之处,以便更好地为广大师生服务。接下去还将分批安排学生,让更多的学生走进食堂,了解餐饮工作,进一步增进食堂和学生之间的联系和沟通。

