作为我校食品原材料的采购部门,采购配送中心严格做好食品安全把关工作,时刻关注各类食品安全信息,针对近期省内部分地区发现一些包子、煎饺店使用带淋巴的猪肉行为,采购配送中心十分重视并迅速开展行动。
一是立即将信息通报给各餐厅,加强对猪肉的验货检查力度;二是对供应商进行突击走访,检查肉类质量;三是加强与在杭高校间的信息交流,互通有无。采购配送中心将群策群力,捍卫食品安全,确保全校师生员工的饮食安全。
作为我校食品原材料的采购部门,采购配送中心严格做好食品安全把关工作,时刻关注各类食品安全信息,针对近期省内部分地区发现一些包子、煎饺店使用带淋巴的猪肉行为,采购配送中心十分重视并迅速开展行动。
一是立即将信息通报给各餐厅,加强对猪肉的验货检查力度;二是对供应商进行突击走访,检查肉类质量;三是加强与在杭高校间的信息交流,互通有无。采购配送中心将群策群力,捍卫食品安全,确保全校师生员工的饮食安全。