5月10日，“2015健康睡眠科普公益活动”在我校举办，来自上海、浙江、苏北等区域的4500余名老年人参加了此次活动。
为做好本次公益活动的供餐接待任务，饮食服务中心领导高度重视做好前期准备工作：一是组建供餐领导小组，先后3次召开会议，布置就餐接待任务；二是安排专人对本次就餐者情况进行了详细调研，经多次沟通协商，制定了本次公益活动的供餐接待方案及就餐菜谱；三是要求中心二级监控员对原材料的采购存储、餐用具的清洗消毒、加工售卖及菜品留样等环节进行了全程跟踪和严格检查，确保食品安全万无一失；四是考虑到参加活动人员年纪和身体情况等实际因素，中心各接待餐厅指派专人负责地面卫生，确保地面干燥，同时做好温馨提示，确保他们人身安全。
活动当天在饮食服务中心各部门的通力配合下，短短的二个小时就圆满的完成了4531人的“2015健康睡眠科普公益活动”的供餐任务。
为做好本次公益活动的供餐接待任务，饮食服务中心领导高度重视做好前期准备工作：一是组建供餐领导小组，先后3次召开会议，布置就餐接待任务；二是安排专人对本次就餐者情况进行了详细调研，经多次沟通协商，制定了本次公益活动的供餐接待方案及就餐菜谱；三是要求中心二级监控员对原材料的采购存储、餐用具的清洗消毒、加工售卖及菜品留样等环节进行了全程跟踪和严格检查，确保食品安全万无一失；四是考虑到参加活动人员年纪和身体情况等实际因素，中心各接待餐厅指派专人负责地面卫生，确保地面干燥，同时做好温馨提示，确保他们人身安全。
活动当天在饮食服务中心各部门的通力配合下，短短的二个小时就圆满的完成了4531人的“2015健康睡眠科普公益活动”的供餐任务。
