10月24日，由饮食服务中心和校学生膳食管理委员会联合举行的以“知食之不易，感盘中艰辛”为主题的“做一天后勤人”活动在下沙校区成功举办，来自不同学院的60余名同学走入下沙各个食堂，亲身体验后勤人的艰辛。
本次活动在延续往年食堂开放日的基础上，增加了“做一天后勤人”的体验环节，同学们在认真了解食堂各工作环节和食品安全、卫生状况等情况后，还能与食堂一线员工进行面对面交流、沟通，亲自体验劳动的艰辛和快乐，用亲身的经历来感受“食之不易，盘中艰辛”的真正含义。
“做一天后勤人”是“光盘行动”的延续，旨在鞭策同学们在日常的学习、生活中能够坚守勤俭节约的传统美德，另一方面后勤食堂也希望通过这一活动，搭建与同学们相互尊重、相互理解的交流平台，进一步深化服务育人的宗旨。
