11月16—18日，由杭州市市场监督管理局组织的学校食品安全管理员培训班在桐庐举办。我校饮食服务中心六名食品管理人员参加了此次培训。
培训工作为期三天，讲师均来自杭州市市场监督管理局食品监管行业的专家，专家们从《食品安全相关的法律法规》、《学校餐饮食品安全管理》、《餐饮食品安全工作要求》等方面详细的介绍了食品安全的重要性和提高安全意识的紧迫性，并着重强调了食品采购、操作规程、食品贮存、从业人员身体状况等食品安全的重要环节。同时，专家还要求高校食堂做好在校生饮食习惯的引导工作，提倡校内就餐，减少外卖，帮组同学们建立安全、健康的饮食理念。培训结束后，培训人员参观了桐庐实验中学。
我校食堂将以此次培训为契机，进一步加强对食品安全的监管工作，促使我校食品安全工作再上新台阶。
