为丰富后勤员工业余生活,展示各部门员工厨艺水平及良好的精神面貌,倡导健康饮食的理念,结合学校第九届饮食文化节活动,11月19日下午,由后勤分工会联合饮食服务中心组织的“后勤员工厨艺秀”活动在学校五餐厅前如火如荼地展开,现场的菜香味,与此起彼伏的锅铲碰撞声、员工喝彩声、说笑声夹杂在一起,气氛热闹而欢乐,活动热闹的场面吸引了许多学生和后勤员工前来观看、助阵。
比赛根据事先抽签分三组展开,亮点是很多男选手踊跃参加,根据要求选手必须经过“原材料去皮”和“自选菜”两关,并现场烹饪。来自各部门的近20名爱好烹饪的工会员工各显身手,在两个多小时的激烈比拼后,选手们纷纷交出了自己的作品。冬瓜、土豆、胡萝卜、苹果去皮速度最快的参赛者只用了2分钟,刀工确实了得。现场烧出各种色、香、味独特的菜肴,显示了后勤员工们不凡的厨艺功底。
由饮食中心餐厅经理组成的专业评审团现场打分,根据原材料去皮的速度与质量以及菜的味感、质感、观感等方面进行评比,经过裁判公正严格的评分,最后公寓服务中心李贵凤获得一等奖,综合办公室王术海、公寓服务中心汤杏芬获得二等奖,维修服务中心潘杰、公共服务中心罗晓英等四名选手获得三等奖。公司总经理冯伟明、党总支书记李中昌莅临现场并一一为获奖选手颁奖。







