11月20日，第九届饮食文化节系列活动之餐饮员工服务技能比武在第五餐厅顺利举办，饮食服务中心下属各餐厅36名选手参加了此次比赛。
本次服务技能比武分：去皮、切配、窗口服务，其中窗口服务包括：打饭和收银。赛场上各位选手娴熟的技巧、饱满的精神面貌、沉稳的心理素质得到场外观众和评委的一致好评。为了确保比赛的公平、公正，所有比赛都参照《浙江省高校第五届餐饮服务技能比赛方案》的计分和批判规则进行。经过三个小时的角逐，最终第六餐厅的汪业云、第五餐厅的金静、第六餐厅的郑翠玉分别获得去皮、切配、窗口服务项目第一名。
本次技能比武是饮食服务中心对员工年度服务技能的总结与检验，它增强了员工的学习能力、实践能力，掀起了员工自主学习和钻研业务的高潮，推动了我校饮食工作的发展。同时该活动也是我校第九届饮食文化节的收官之作，它的顺利举办标志着第九届饮食文化节圆满结束。
