1月6日，饮食服务中心2015年度工作总结会议在公司二楼会议室顺利召开。中心正副主任及各部门负责人参加了此次会议，公司副总经理张晓泉应邀出席了会议。
会上，各部门负责人就2015年本部门的工作情况分别进行了总结汇报。中心主任孙哲人针对中心全年的营业收入、财务状况、满意度、部门用工等方面进行了简要的总结。张晓泉认真听取了总结和汇报，他充分肯定了饮食服务中心2015年在食品安全、维护伙食稳定、管理体制改革、米饭生产线等工作方面所付出的努力，代表总公司对全体餐饮员工的辛勤付出表示感谢，并用“守住了底线、远离了红线、拧住了核心”对中心全年的工作进行了点评。同时，他结合学校、公司的实际情况，对2016年餐饮工作提出了新的要求：一是运用好现有的硬件和软件条件，做好2016年平安校园考核及60年校庆工作，确保9月份米饭生产线如期投入使用；二是积极按照学校和公司的要求配合好临安新校区的使用工作；三是希望饮食服务中心继续发扬不怕苦、不怕累、勇挑重担的工作精神，进一步转变服务观念、改进工作作风、创新管理体制，推进我校餐饮工作的变革，使我校餐饮工作再上新的台阶。
会后，中心下发了年初制定的部门和个人考核指标，与会人员进行民主互评。新的考核指标是饮食服务中心2015年创新内部管理机制的首要工作，它在各食堂推进经济目标责任制管理，进一步分解了责任，提高了工作效率，也调动的食堂的工作积极性。
最后，与会人员还针对《浙江省高等学校公益性食堂标准化建设办法》（试行）文件展开了热烈的讨论。
