采购配送部对蔬菜原材料进行检查

作者:徐萍发布时间:2016-09-11浏览次数:142

为了牢牢把好餐饮服务食品安全第一道关口,911一早,公司采购配送部相关人员对供应商当天配送的蔬菜原材料进行了检查。

当天早上五点半,采购配送部一行人员先后来到生活区各食堂的食品原料收货验收处,对供应商当天配送的蔬菜原材料的质量及配送时间进行了检查,并了解了供应商备货、运输、送货的一些具体流程。

   从检查结果来看,供应商当天配送的蔬菜原料都符合相关的食品安全要求,质量的整体情况较好,但也存在着一些不足,有个别蔬菜质量不满意现场做退货处理。对检查发现存在质量问题的供应商,检查人员当场指出并要求供应商及时整改。



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