9月26日-27日，公司饮食服务中心、商贸发展中心6名员工参加了由杭州市市场监督管理局经济技术开发区分局组织的第二期食品安全管理员培训，并通过闭卷测试取得了食品安全管理员证书。 培训会邀请了专家郭智成、郑爱新及教授张晓军，从餐饮服务食品安全操作规范、餐饮食品安全风险防控、学校食堂餐饮食品安全等方面，深入浅出地进行了讲解，并对《食品安全法》、《五常管理法》进行了详细的解读。培训会结合近期的食品安全事件进行了分析，找出了食品安全关键的控制点，强化餐饮单位监管工作的重要性。 通过此次培训，进一步加强了工作人员对食品安全标准的认识和理解，有助于学校餐饮、外租商铺监管水平的提升，也为下一步更好地执行食品安全管理工作奠定了良好基础。
