我校食堂顺利通过市场监管局食品抽样检测

作者:吴燧吉发布时间:2016-11-04浏览次数:139

近日,从杭州市市场监督管理局开发区分局获悉,我校食堂抽样检测的所有食品全部合格。   
为了进一步规范学校食堂食品原材料的使用和管理,确保学校食堂食品卫生安全,饮食服务中心积极配合开发区市场监督所对我校食品开展的抽样检测工作。此次食品抽检主要是针对食堂的煎炸用油。抽检品种涉及碗、筷、盘、煎炸用油等多个品种,检测结果显示:所有抽检的食用油均符GB/T5009.37-2003、GB/T5009.27-2003、GB/T5009.202-2003的标准要求,所有抽检不同批次的碗、筷、盘也均符合GB 14934-1994的标准要求,检验结果良好。
食品的卫生和安全是饮食工作永远不变的主题,饮食服务中心也将一如既往的将此项工作作为长期的任务来抓,通过监督和共管努力提高食品安全管理水平,积极打造健康饮食,确保食堂工作安全与稳定。
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