赤日炎炎、骄阳似火。天气虽热，但在美丽的杭电校园里，却有一群人，他们放弃休假，不畏酷暑，挥汗如雨，坚守岗位。他们经受住了“烤”验，用辛勤的劳动和微笑的脸庞，为假期留校的师生提供着安全、卫生、可口的饭菜，为学运会期间来自全国各地的运动健儿能够在安全、规范的新环境里就餐而努力奋战着。他们就是在杭电伙食一线的餐饮员工们，一群让我们可敬的、默默耕耘的餐饮人。
假期，在时间紧、任务重的情况下，饮食服务中心的餐饮人配合相关部门顺利实施了学运会保障餐厅A级单位改造的5大专项工程，以及生活区食堂燃气表、调压柜等项目的更换工作，截至目前所有工程全部完工，并如期投入正常使用。
假期中，杭电食堂员工没有因为就餐人数减少，而降低饭菜质量和服务质量。在各值班食堂备餐售饭区域，到处可见打菜人员可亲的笑容，就餐时间为了给饭菜保温，员工们宁可自己多出汗也尽可能少的使用空调；为了饭菜的食品安全卫生，打菜人员的手上要带上不透气的薄膜手套，脸上要带上厚厚的口罩。汗水湿透了衣衫，锅碗烫红了手掌。而在高达四五十度的烹饪间，高温丝毫没有影响到厨师们的工作热情，虽然后背的工作服已经湿透，但是大家仍不辞辛劳地挥动着手中的锅铲，用娴熟的手艺为广大师生送上美味、可口的饭菜。在餐具洗消间，开水和蒸汽使得整个洗碗间像个蒸笼，而正在清洗餐具的员工，早已浑身湿透，汗珠混合着水珠从脸颊两侧止不住地冒出。而学运会保障餐厅的员工更是要承受的着比其他餐厅更大和更辛苦的工作量，除了不断的重复必要的伙食安全操作流程外，还要全天候供应着运动员的伙食，为了不影响运动员就餐，有些厨师夜宿餐厅、和衣而眠，的的确确做到了保障及时，服务到位。
截至目前，饮食服务中心在确保暑期正常伙食以及学运会伙食供应的前提下，还完成各类大型接待任务30余项，接待各类活动就餐人员2万余次，累计外送盒饭、快餐：3万余份。
天气虽已转凉，但食堂内的高温依旧，饮食人的坚守依然还在！在这个夏天，比杭城更热的是我们不断进取的积极心、比高温更持久的是我们始终不变的“三服务、两育人”这一宗旨；只要还有师生和运动员在，饮食人的工作就不会减缓；只要师生和运动员有需求，饮食人的努力就不会止步。因为有你，故我在！接下来的工作中，我们会一如既往、再接再厉，把杭电餐饮工作做的更加出色。
