青山湖校区开展食品卫生和安全检查

来源：文一公司作者：王晓露发布时间：2017-09-30浏览次数：141

为加强校园食品安全工作，遏制校园食品安全事故的发生，长假前夕，信息工程学院联合临安分公司、美食城对食堂的食品安全和卫生进行检查。

本次主要对食堂食品加工场所卫生、食品原材料采购索证索票及台账记录、食品贮存、餐具消毒保洁、员工健康证等方面进行突击检查。在检查中，检查小组对发现的问题进行详细记录，并督促各方限期整改，以最快的速度消除安全隐患，保障学校师生教学安全。

通过此次检查，强化食堂负责人食品安全责任意识，切实履行食品安全管理责任，做好日常检查，发现问题，及时解决，确保师生的餐饮安全。