采购配送部联合饮食服务中心对食品供应商进行实地考察

来源：文一公司作者：徐萍发布时间：2018-03-29浏览次数：138

3月28日，采购配送部联合饮食服务中心相关人员前往杭州勾庄冷冻品市场进行实地考察。重点考察了供应商杭州专诚食品有限公司、浙江绿尔康农副产品有限公司、杭州致远食品有限公司；还考察了位于蓝都科创园的食品半成品加工生产企业杭州号外食品科技有限公司，参观了其食品加工的中央厨房及相关产品。考察小组成员现场查阅相关资质材料原件、产品质量、服务保障、生产规模、生产环境、供应配送等方面。通过实地考察，寻找了部分适合餐厅使用的饮食原材料新品种。
考察小组人员纷纷表示要始终把食品安全当作头等大事来抓，加大学校餐饮服务各个环节的食品安全管理，减少中间环节，强化源头采购理念，通过多渠道不断引进适合餐厅使用的饮食原材料新品种，努力降低伙食成本，为全校师生提供安全卫生、质优价廉的伙食。