河北省团餐和学校餐饮协会一行50余人来分公司食堂参观交流

来源:文一公司作者:王晓露发布时间:2018-04-19浏览次数:139

    4月17日下午,由临安区市场监管局餐饮科联系接洽的河北省团餐和学校餐饮行业协会一行50余人来分公司食堂参观交流。考察团成员主要以河北省的大中学校和事业单位食堂以及知名连锁餐饮企业的负责人为主,青山湖校区是考察团杭州之行继阿里巴巴公司之后的第二站。
    考察团在分公司相关人员的带领下参观了餐厅的各个功能间和就餐大厅,咨询了原材料采购、食品制作、安全卫生、管理制度等方面的情况,体验了杭州作为全球最大的移动支付之城带来的种种便利、南北方各有千秋的餐饮文化和饮食喜好,探讨了学校食堂和社会餐饮在不同定位下的经营模式差异。
    参观过程中,双方进行了深入讨论。来访人员对分公司食堂的硬件配置、内部管理、环境卫生等方面给予了充分肯定。双方在交流中分享了各自的管理经验,对我方食堂服务工作的提高起到了很好的启发和借鉴作用。

   
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