6月8日，人力资源与监控部联合饮食服务中心开展夏季食品安全专项检查。
人力资源与监控部对食品安全的操作规范、加工经营区域的卫生环境、从业人员的健康证明、食品留样的标准、各类台帐记录、冰箱、仓储等食品存放的规范、操作间的防蝇、防尘、防鼠设施、餐饮用具清洗消毒等方面进行检查。经检查，发现少数操作间存在垃圾桶未加盖、冰箱内存储食品未及时加盖、个别台账存在漏记等问题，检查人员对员工进行当面指正，并下发书面检查记录单督促相关部门限期整改。
夏季是食品安全的高发期，人力资源与监控部和饮食服务中心将定期进行食品安全专项检查，进一步规范我校食堂食品操作流程，提升自身食品监管水平，加大整改力度，消除各类隐患，确保我校食堂工作安全稳定。
