饮食服务中心积极备战烹饪技术大赛

      近日，饮食服务中心组织人员积极备战11月16日——17日在浙江商业职业技术学院滨江校区举行的浙江省高校后勤第七届烹饪技术大赛。

    针对本次烹饪技术大赛，饮食服务中心早早就制定了备战方案，对各餐厅的烹饪、面点岗位人员进行集中培训。经过层层选拔，中心最终确定3名红案选手和2名白案选手与来至全省各高校的烹饪高手角逐团体奖和个人奖。之后，中心将对参赛人员进行强化训练，对选手烹饪过程中的处理细节进行一一纠正，力求在本次烹饪大赛中取得优异成绩。