12月25日，采购配送部组织本部门相关工作人员对临安青山湖校区餐厅饮食原材料进行采购调研和安全检查工作。
调研工作主要针对直送时鲜货物、蔬菜、干货、冷鲜肉、冷冻品等饮食原材料的品种、质量及供应商的配送服务进行了沟通。临安分公司餐厅经理和厨师长提出了相关意见和建议。为了加强采购配送部对饮食原材料的监督和管理，部门相关人员当天对现场时鲜类食材进行全面细致的安全检查。工作人员还重点对饮食原材料的进货台账及索证索票情况进行了检查。从检查情况来看，临安校区对食品进货查验和索证索票等制度操作规范。
采购配送部将继续着力从源头上构筑饮食原材料餐饮安全屏障，保障临安校区广大师生饮食安全。
