饮食服务中心顺利完成党代会餐饮保障工作

饮食服务中心领导高度重视，中心提前规划、精心准备，组织专业人员对菜单菜品进行反复甄选，对食品及原料进行严格筛查，对粗加工、切配、烹饪等多个环节严格把关，制作出营养、健康、安全的菜单食谱。同时从场所设置、人员操作、过程控制等方面，进行反复检查和确认。餐厅全体员工上下一心，统一思想，连续加班加点，狠抓细节处理，落实监管责任，严格履职尽责，有力的保障了本次任务的顺利进行。