部门联合开展商铺食品安全专项检查工作

来源:文一公司作者:刘娜发布时间:2019-04-18浏览次数:159

    4月17日,人力资源与监控部联合商贸发展中心组成联合检查小组,来到下沙校区生活区,对超市、饮品店、各食品店等出租商铺进行食品安全专项检查。
    检查小组重点对食品安全流通环节中容易出现问题的节点做了详细的检查。如:经营户的亮照经营情况、持健康证上岗情况、食品安全操作规范、散装食品销售过程中生产日期、合格证公示情况、食品索证索票情况,同时对商铺的消防器材的完好情况也做了详细检查。对操作间垃圾桶未加盖、食品直接放置地面、冰箱内存储食品未加盖等具体问题及隐患进行了现场提醒、指正。人力资源与监控部下发了书面整改记录单,商贸发展中心落实了改进工作。
    此次联合检查,进一步加强了多部门的交流、沟通与协作,提高了监管效率,加强了对出租商铺的安全管理工作。


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