新学期新作为——饮食服务中心全力做好新学期准备工作

暑假期间，值班餐厅冒高温、抗酷暑、抗台风，在顺利完成正常伙食供应的前提下，先后完成各类快餐及盒饭共计6万余份接待任务。为了优化就餐环境，提升工作条件，中心利用暑期对第一餐厅的蒸汽发生器及燃气进行了改造，教工餐厅的大厅餐椅进行了更换，并且协助美食城餐厅进行了装修、改造；现各项装修、改造工作已全部完工，各设施、设备已完成检查和调试，确保新学期能够正常运行。

开学伊始，中心进一步加强对餐用具的清洗、消毒工作，全面清理仓库、冰箱、货架等食品储存场所，防止出现过期、标识标签不全或其它禁用食品等情况，确保新学期食品安全。同时，中心进一步加强对员工安全和服务意识培训，提升自我安全意识和服务态度，所有员工须取得有效健康证方可上岗；并针对持续上涨的原料价格及用工缺口问题，已多次召开部门经理级会议，商讨应对方案，以确保新学期饮食保障工作的顺利开展。

全体饮食人已统一思想，以饱满的姿态迎接新学期的到来。