守护食品安全,我们责任在肩——采购配送部开展食品安全专项大检查

来源:文一公司作者:刘爱青发布时间:2019-12-18浏览次数:179

12月18日,采购配送部食品安全检查小组人员协同品质监控部开展食品安全专项大检查。检查组重点检查了食品安全责任体系、风险隐患排查整治、规范化管理等方面的情况,现场查看了从业人员健康管理档案、食品来源的索证索票、蔬菜农药测试台账、食品仓库储藏管理、操作规程和环境卫生等情况,对检查过程中发现的隐患和问题逐一提出整改要求。
采购配送部负责人强调采购工作人员:一是要高度重视食品安全工作,健全食品安全责任体系,把安全责任落实到位;二是要加强对原材料采购、贮存等环节的管控,坚决杜绝出现三无产品、过期食品;三是要定期开展风险隐患自查自纠,发现问题及时整改,不留死角,不留隐患;四是要进一步提高食品安全意识和操作规范,切实做好食品安全工作。严把“采购关”、严把“验收,存储关”,让全校师生吃得安心、放心。

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