“食”力守“胃”,城区服务中心开展食堂卫生防疫全面自查

作者:胡菁菁发布时间:2020-04-28浏览次数:177

根据《浙江省2020年春季学期开学学校卫生防疫工作检查清单》文件精神及学校、公司疫情防控部署,以公司开展开学前内部安全大检查为契机。427日上午,城区服务中心开展了食堂卫生防疫全面自查。
   中心对食堂用餐区、食品操作间、食材储物间,对食品卫生、公共区域消毒、清洗消毒、菜肴留样、环境卫生、个人卫生防护等情况进行了全面检查。城区服务中心主任林小惠在肯定食堂现阶段工作的同时强调要进一步细化任务清单,防止和克服松懈松劲,做好食堂防控,将各项防控措施融入到日常工作中,全力守护好大家舌尖上的安全。

城区服务中心将进一步加强食堂卫生防疫宣传教育,强化食堂食品安全,牢固餐饮安全屏障,开展疫情防控专项培训,确保安全、高效完成防疫期间餐饮保障服务工作。

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