为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，自4月24日以来，品质监控部开展学校食堂餐饮具消毒效果专项抽样检测工作。
根据公司常态化疫情防控要求和工作部署，结合开学复课疫情防控特殊时期，针对一次性纸质餐盒、一次性竹筷，就餐盒的铅、砷、甲醛、荧光性物质；竹筷的致病菌、大肠菌群、霉菌等指标进行了进行抽样，送第三方检测。报告显示：全部合格。
食品安全一直是民生关注的焦点，疫情期间的食品安全更是重中之重，饮食服务中心时刻紧绷疫情防控这根弦，扎实做好常态化疫情防控各项措施，不断提升“无接触餐饮”环境，守好疫情防控“安全线”，确保师生就餐安全、有序。采购配送部严把食品原材料质量关，执行索证索票制度，自检加第三方检测，从源头上保障食品安全。在定期开展食品安全常规性检测工作的同时，时刻关注食品安全事件，加强对一次性餐饮具的巡检和抽检力度，防止因餐饮具不洁而引起食源性疾病的发生。
