【第十四届饮食文化节】之教职工厨艺秀

作者:茹建国发布时间:2020-11-23浏览次数:306

     11月18日,第十届饮食文化节教职员工厨艺秀活动在五餐厅门前举行,本次活动旨在为大家提供一个交流学习厨艺的平台,来自学校各部门共20余名选手参加厨艺秀。本次活动得到了校工会的大力支持。

教职工厨艺秀是历来饮食文化节深受大家喜爱的常规活动之一,参赛选手们对活动流程更是再熟悉不过了,场下的选手们有条不紊的进行着菜肴前期准备工作,场上的选手们尽情展示煎、炒、煮、炸等厨艺技术,眨眼间,色、香、味、形佳的各式菜肴被摆上了餐桌。与往届相比,本届选手的技艺又有大步提高,竞争相当激烈,经过评委的品鉴打分,来自材料与环境工程学院的谢书琴老师烹制的啤酒鸭获得了等奖,校工会主席沈莉一等奖颁奖。

为响应本次饮食文化节“成由俭败由奢 倡导光盘净餐桌”主题,现场烹制的菜肴最后由现场观众和参赛选手一起享用大家即切磋交流了厨艺水平,又享受了美食














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