6月9日,文一校区服务中心开展浓情端午系列活动暨厨艺技能比武大赛在食堂楼2楼举行。校领导郝敬习、资产经营有限公司董事长总经理王劲峰、离退休工作处处长王文虎、后勤集团副总经理陈仙保、文一校区各部门代表等受邀出席。
端午安康,情有独粽。时令总和食物密不可分,即将到来的端午,味道是属于粽子的。在文一校区,肉粽是属于C位的。清香的糯米,浸润在大肉的油脂中,咸鲜可口,唇齿留香。文一校区的大肉粽出自中心物业部负责人汤杏芬之手,祖传的手艺和配料包制而成的鲜肉粽,糯而不烂,芳香四溢。
端午送安康,香囊物业情。市面上不乏香囊店,各色精美的香囊更是承载了一种辟秽避疫的祝福。杭州西湖区有一位家喻户晓的“香囊奶奶”,被学习强国、都市快报等平台多次报道,“香囊奶奶”名叫翁文英,今年77岁。中心特别邀请了翁阿姨现场教大家制作香囊。不同于电脑制作的、千篇一律的香囊,翁阿姨的手工香囊都是一针一线缝制的,用的药方子也是祖代传承下来的。她特别希望大家能一起把这种传统技艺和文化传承下去。在翁阿姨的指导下,大家安静下来把自己的心情注入每一个作品里,飞针走线,回温伴随一代人成长的女红。每一个作品都展示着它的个性,相同的微乎其微。大家把亲手制作的香囊送到文一校区校内企业及驻园单位工作人员手里,端午安康的一份美好心意值得所有人共享。
情浓话端午,厨艺大比拼。烹饪、装饰、摆盘,大家纷纷拿出“看家绝活”,倾力烹饪出一道道色香味俱全的拿手菜,品种丰富、造型独特、色香味俱全的美食佳肴让“吃货”们流连驻足。没错,这就是我们这次系列活动的厨艺技能比武大赛现场。评委代表们现场品尝后结合菜品的口味、造型、创新、营养、卫生等各个方面进行了客观公正的打分,最终评出了一、二、三等奖三个奖项。其中,安保部消防负责人宣伯成的佛跳墙获得参赛作品一等奖。
本次活动借助端午节大型节点吸引人气,用好玩、有趣的活动开展形式营造出中心物业的良好品牌,树立物业的良好形象,传播物业文化,为促进文一校区数字经济产业园区多方合作共赢发展添砖加瓦。