浙江大学后勤集团饮食服务中心来校调研交流

作者:马星星发布时间:2021-08-28浏览次数:611

824日下午,浙江大学后勤集团饮食服务中心副主任金晓东、浙江同力教育后勤管理有限公司副总经理江山青等一行8人来我校调研交流后勤物资采购工作。后勤集团饮食服务中心、采购配送部相关负责人对来宾进行了接待并召开座谈。

会上,双方就蔬菜采购中关于价格的管理、询价机制、与供应商合作情况等方面进行了重点交流。饮食原材料物资采购,是高校后勤物资采购中的重中之重,双方对原材料新品的采购管理、以及应急采购、供应商考评机制、菜品毛利核算、采购系统的使用等方面进行了深入交流和探讨。


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