凌晨三点,当校园里还是一片寂静时,位于生活区各个区域的餐厅早已开始忙碌起来。尤其是在新生报到的这两天,他们的忙碌更为显著。为了满足来自全国各地的新生们的饮食需求,饮食服务部的员工们倾尽全力,全心全意为新生们提供周到的服务。
一大早,餐厅的大厨们就开始准备丰富的早餐。热腾腾的粥、各式各样的包子、鸡蛋、豆浆,应有尽有。对于许多远离家乡的新生们来说,这无疑是一份丰盛的礼物,希望这份礼物能给新生们带来家的感觉。午餐和晚餐的时间,各餐厅更是座无虚席。餐厅内各式各样的菜品满足了来自不同地区、不同民族的新生的需求。新鲜的蔬菜、精心烹制的肉菜和汤品,还有各种各样的面点,使得就餐变得更加丰富多彩。我们尽最大努力提供适合各种口味的食物,以满足新生们的不同口味和健康需求。
为了做好迎新期间的餐饮保障工作,饮食服务部提前做好员工动员工作,岗位职责明确到人,就餐区、加工区、餐用具彻底清洁消毒,食品安全管理人员全天候现场巡查监管,确保食品安全万无一失。迎新期间还提供多种便捷服务,餐厅延长就餐时间,扩大快餐配送范围,迎新期间共计配送各类快餐2000余份。作为亚运保障餐厅的三餐厅还特意推出了“紫薯校训糕”,它以紫薯为主材,加入蜂蜜等辅料,结合现代工艺,制作成糕点,糕上印刻 “笃学、力行、守正、求新”的八字校训,让新生们初来乍到就上了一堂别开生面的校史课。
这就是饮食服务部迎新期间的工作,与平时工作有所同又有所不同,我们希望通过自己的努力,让新生们在陌生的环境中感受到家的温暖。对于我们来说,新生们满意和快乐就是最大的满足。