11月22日,17届饮食文化节师生倡廉厨艺大比拼在五餐厅前举行,作为饮食文化节的保留项目,厨艺比赛一直深受欢迎,今年我们别具一格的设计了清廉文化这个比赛主题,提供了廉洁菜谱供参赛人员选用,将清廉文化融入其中,这样可以寓教于乐,赋予活动新的内涵;今年还组织了学生和教职工同台竞技,扩大了比赛规模和影响力。校工会领导和后勤服务中心领导莅临现场并品鉴了参赛作品。
比赛过程中,比赛选手充分发挥动手能力,将饮食文化和清廉文化巧妙结合,在不失色、香、味之余还契合了精神内涵,创作出了不少佳作,菜肴水平优于往年,经过餐厅专业的评委团评分,各奖项花落各家。
倡廉厨艺大比拼具有多方面的意义和价值。首先,它有助于提高师生们的烹饪技能,丰富校园文化生活。其次,通过厨艺比赛的形式,让员工们在美食中感受清廉文化的魅力,参赛不仅是一次厨艺展示,更是一次心灵的洗礼,旨在营造全员向廉的校园氛围。最后,此次活动增强了师生间的互动和交流,提供了一个人际交往的平台。后续,我们将继续完善活动内容,不断丰富文化内涵,为建设清廉校园做出贡献。