文一食堂改造工程是后勤服务中心学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,为师生办实事的工作任务,旨在进一步增强师生员工体验感、获得感和幸福感。食堂改造得到学校和后勤领导的高度重视和关心支持。
12月18日,焕然一新的文一食堂试营业恢复供餐。该项目于今年9月正式启动,历经多次研讨会、方案论证会、推进会、协调会等系列工作会议,围绕设计方案进行多轮研讨论证。
为确保项目有序推进,成立工作专班,积极投入到项目改造各项工作中。历时两个多月昼夜奋战,改造项目如期完工。
此次食堂改造是文一食堂近20年最大一次改造,包含了后厨的全面土建改造、大厅的吊顶及纱窗更新、灶具的气改电及所有超期使用设备的更新。改造后的文一食堂突破以往食堂风格,融入色彩感、时尚感、现代感元素。实现提供免费汤、免费羹、免费茶水、免费调味品等自助服务,推出面食、锅仔、煲仔、卤味、果饮、小炒、套餐等各类专窗服务。
做有温度的后勤人,文一餐饮人也将与时俱进,秉持“后而先行,勤务师生”理念,打造“食安”“食尚”“食惠”文一烟火气。