饮食服务部召开2024年工作务虚会

作者:茹建国发布时间:2024-01-24浏览次数:388

  122日,饮食服务部工作务虚会在中心二楼会议室召开,后勤服务中心党委书记、主任王劲峰,副主任马超英,办公室负责人以及饮食服务部全体管理人员、采购配送部相关负责人参加会议,会议由饮食服务部负责人官小勇主持。

  会议开始后,由饮食服务部、采购配送部相关人员依次就日常工作中遇到的问题,需要解决的点位进行了汇报,内容涵盖餐厅用工、菜品结构、服务定位、食品安全、资金运用等方面,大家畅所欲言,讨论积极热烈。

  马超英讲话中强调,饮食服务全体人员要在工作中抓重点、补短板、找创新强化内部管理,积极打造餐厅特色,注重食堂菜品研发加强宣传,提升服务质量时刻保持警惕,确保食品质量安全,严格把关食材采购、加工制作、食品储存等各个环节,让师生吃得满意、吃得放心同时要深入学习餐饮浪费行为的指示精神,切实做好“制止餐饮浪费、倡导节约为荣”各项举措

 王劲峰做总结发言,他就目前饮食管理与服务工作中存在的问题和困难进行了深入剖析他表示,学校高速发展后,饮食工作面临着不小压力和挑战,全体饮食人员要统一思想,尽心竭力、勤恳工作,不断改善餐饮服务环境和服务质量,营造特色的餐饮文化氛围,持续提升师生满意度和幸福感。内部管理上要治理体系,加强人才储备和梯队建设,有效推动餐饮一体化改革全力以赴做好餐饮保障服务。加强市场调研和分析,了解师生的饮食需求和喜好,制定更符合他们需求的菜品。在校园餐饮文化建设方面做出努力和探索,以党建为引领,以廉洁文化为抓手,全面促进师生的文化交流,打造餐厅的文化底蕴。




杭州电子科技大学后勤服务中心版权所有 © 2009 All rights Reserved
备案序号:浙ICP备05074549号
地址:杭州市杭州经济技术开发区白杨街道学林街948号
邮编:310018
  • 后勤官方微信