1月26日上午,西湖区市场监督管理局对文一校区食堂进行了抽查和指导工作,旨在保障师生的饮食安全。督导组对校区食堂食品安全进行了详细询问,对食堂的食品安全管理、从业人员健康状况、食品采购、储存、加工、餐具清洗消毒等管理进行了重点检查。
在本次突击检查中,文一校区的食品卫生安全和现场管理工作得到了督导组人员的充分认可与肯定。食堂改造升级后不仅整体环境焕然一新,色标管理模式更是让人眼前一亮。督导组表示学校食品安全关系到广大师生的切身利益,是校区安全稳定工作的重中之重,勉励食堂继续持之以恒抓好食品安全,进一步完善食品安全风险监测工作,争取再上一个新台阶。